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News

Il progetto UNI1602160 “Metodo per l’analisi del contenuto in lattosio, glucosio e galattosio di formaggi a pasta dura e lunga maturazione

formaggi

Non esistono metodi ufficiali per la determinazione di basse concentrazioni di lattosio, glucosio e galattosio in prodotti lattiero-caseari, in particolare in formaggi a lunga stagionatura. Una nuova specifica tecnica intende descrivere le procedure necessarie alla misurazione dei tre zuccheri (estrazione, purificazione e analisi strumentale): la disponibilità di questi dati potrà …

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Gestione digitale dei processi informativi in edilizia

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Il periodo 7-21 ottobre rappresenta la fase di inchiesta preliminare alla quale sono sottoposti due progetti di interesse della Commissione Prodotti, processi e sistemi per l’organismo edilizio che riguardano la gestione digitale dei processi informativi in edilizia e nelle opere di ingegneria civile. Il primo UNI1602356 “Edilizia e opere di …

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Barriere architettoniche: in consultazione pubblica per la riprogettazione accessibile del costruito

barriera-architettonica

Nel corso della riunione del Tavolo UNI “Riprogettazione accessibile del costruito in ottica universal design”, svoltasi a Roma il 6 luglio scorso, è stato approvato il progetto di prassi di riferimento UNI dal titolo “Abbattimento barriere architettoniche – Linee guida per la riprogettazione del costruito in ottica universal design“. Il …

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